سمك تونه سنجاري بالبطاطس جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. ده عباره عن سمك تونه محشي زي السنجاري بس على طريقتي وطعمها تحفه جربيها
- سمك التونه نضفيه كويس وافتحيه من الجنب بالطول وانقعيه في ميه وخل
- 2 بصله كبيره
- 2 طماطم
- 2 فلفل اخضر
- 1 فلفل حار
- بهارات سمك
- كمون وفلفل وكسبرة وملح وبابريكا
- عصير ليمونه
- 0.25 كبايه زيت
- شرايح ليمونه مقطعه
- بقدونس مع شبت
- بطاطس مقطعه حلقات
-
1
قومي بتقطيع الخضروات شرايح ثم ضيفي اليهم البهارات كلها وعصير الليمون وادعكيهم بالضغط عليهم
-
2
افردي شويه من الخلطه في صينيه واضيفي البطاطس وزعيها في الصنيه
-
3
قومي بحشو السمك من الجنب مكان الفتح ثم يرص على البطاطس في الصنيه
-
4
قومي بوضع باقي الخلطه على السمك من فوق
-
5
تقطع طمطمايه مع ليمونه حلقات وتوضع على السمك
-
6
نقوم بوضع الزيت على السمك ثم توضع على النار حتى السوي وتدخل الفرن تحت الشوايه تاخد لون وبالهنا